Esta receta de Pizza Quattro Formaggi saludable utiliza una base de berenjena en lugar de masa tradicional para reducir la cantidad de carbohidratos y calorías. La base de berenjena es fácil de hacer y tiene un sabor suave que combina perfectamente con la mezcla de quesos. La mezcla de quesos incluye queso ricotta, queso feta, queso parmesano y queso mozzarella, lo que le da a la pizza un sabor delicioso y cremoso sin agregar demasiadas calorías. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una pizza deliciosa sin sentirse culpables por comer algo poco saludable.