Si buscas una receta más saludable pero igual de deliciosa, prueba estos pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y espinacas. Los pimientos se rellenan con una mezcla de queso de cabra cremoso, espinacas frescas, cebolla y ajo, luego se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El queso de cabra se derrite y se mezcla con las espinacas, creando un relleno suave y sabroso. Estos pimientos son una excelente opción para una cena ligera o como plato principal vegetariano. ¡No podrás resistirte a su sabor!
