Si te gustan los champiñones, esta receta de pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y champiñones te encantará. Los pimientos se rellenan con una mezcla de queso de cabra cremoso, champiñones salteados con cebolla y ajo, luego se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El queso de cabra se funde y se mezcla con los champiñones, creando un relleno sabroso y lleno de sabor. Estos pimientos son ideales como aperitivo o como guarnición para carnes o pescados. ¡No podrás resistirte a su delicioso sabor!
