Si prefieres una versión más contundente de los pimientos del piquillo rellenos, prueba esta receta de pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y carne picada. Los pimientos se rellenan con una mezcla de queso de cabra cremoso y carne picada sazonada con especias, luego se hornean hasta que estén calientes y ligeramente dorados. El queso de cabra se funde y se mezcla con la carne picada, creando un relleno jugoso y lleno de sabor. Estos pimientos son ideales como plato principal acompañados de una ensalada o como parte de un buffet. ¡No podrás resistirte a su delicioso sabor!
