En esta receta, el bonito se cocina a la plancha y se sirve con una salsa de soja que le da un sabor delicioso y oriental. La salsa se prepara con salsa de soja, miel, jengibre y especias, y se mezcla hasta obtener una textura suave y sabrosa. El bonito se cocina rápidamente en la plancha, quedando jugoso y con un sabor intenso. Esta combinación de sabores es simplemente irresistible.