Esta receta de bacalao ajoarriero es la versión tradicional y auténtica de este plato típico de la cocina española. El bacalao se desmiga y se cocina con ajo, pimiento rojo, tomate y aceite de oliva. Se sirve caliente y se puede acompañar con pan tostado. Es una receta fácil de seguir y el resultado es un plato delicioso y reconfortante.
