En esta receta de bacalao ajoarriero se añade calabacín para darle un toque de frescura. El bacalao se cocina con ajo, pimiento rojo, tomate, calabacín y aceite de oliva. El resultado es un plato ligero y sabroso que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es una receta fácil de hacer y perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables.