Esta receta de Pato laqueado con ensalada de hojas verdes es una opción saludable y refrescante. El pato se cocina al horno con una marinada de salsa de soja, miel y especias, lo que le da un sabor delicioso. Se sirve sobre una cama de hojas verdes frescas, como espinacas, rúcula y lechuga, y se adereza con una vinagreta ligera de limón y aceite de oliva. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable pero sabrosa de Pato laqueado.