Las albóndigas de patata con salsa de pimientos son una opción colorida y sabrosa para la cena. Para prepararlas, se mezcla puré de patata con huevo, queso parmesano, pan rallado y especias, se forman las albóndigas y se hornean. La salsa de pimientos se prepara con pimientos rojos y verdes, cebolla, ajo y especias. El resultado es un plato lleno de sabor y perfecto para una cena de fin de semana.
