Las albóndigas de patata con salsa de champiñones y nueces son una opción sofisticada y deliciosa para la cena. Para prepararlas, se mezcla puré de patata con huevo, queso parmesano, pan rallado y especias, se forman las albóndigas y se hornean. La salsa de champiñones y nueces se prepara con champiñones, nueces, cebolla, ajo, nata líquida y un poco de vino blanco. El resultado es un plato lleno de sabor y perfecto para una cena especial.
