Esta pizza es una opción vegetariana deliciosa y fácil de hacer. La masa se prepara en la Thermomix y se cubre con una salsa de tomate suave. Los vegetales se asan en el horno con ajo y aceite de oliva para darles un sabor extra. El queso mozzarella se ralla sobre la pizza caliente para que se derrita ligeramente. El resultado es una pizza con un sabor terroso y cremoso que es perfecta para una cena vegetariana.
