Si quieres darle un toque de sofisticación a los Caracoles a la llauna, puedes añadir vino blanco a la receta. Simplemente agrega un poco de vino blanco a los caracoles asados en lata con alioli y deja que se cocinen a fuego lento hasta que el vino se haya evaporado. El resultado será un plato con un sabor más complejo y elegante.