Si prefieres una versión vegetariana de los Caracoles a la llauna, puedes sustituir los caracoles por champiñones o setas. Simplemente asa los champiñones o setas en lata con alioli y disfruta de un plato delicioso y sin carne. Puedes añadir hierbas aromáticas o especias para darle más sabor a la receta.
