Si eres vegetariano o simplemente quieres probar algo diferente, estos canelones de berenjena y ricotta son una excelente opción. En este video de YouTube, aprenderás a hacer una salsa de tomate casera y a armar los canelones con una mezcla de berenjena asada, ricotta y queso parmesano. ¡Una cena vegetariana deliciosa y fácil de hacer!
