Si prefieres una versión vegetariana de la escudella de galets, este video te mostrará cómo hacerlo. En lugar de carne, se utilizan ingredientes como garbanzos, setas, zanahorias y apio para darle sabor y textura a la sopa. Aprende a preparar esta opción saludable y sabrosa de la escudella de galets con este tutorial paso a paso.
