Si quieres una cena más sofisticada, puedes agregar salmón ahumado al relleno de la Focaccia de Recco. El sabor ahumado del salmón combina perfectamente con el queso stracchino y la masa crujiente. Para prepararla, sigue la receta tradicional de la Focaccia de Recco y agrega tiras de salmón ahumado antes de doblar la masa. ¡Una cena gourmet en casa!