Si eres amante de las avellanas, esta variante de la crema catalana te encantará. Para prepararla, necesitarás los mismos ingredientes que en la receta original, pero también avellanas tostadas y trituradas. Sigue los mismos pasos que en la receta original, pero añade las avellanas trituradas a la mezcla de yemas, azúcar y maicena antes de verter la leche caliente. Remueve bien para que se integren las avellanas. Continúa con el resto de la receta y disfruta de una crema catalana de café y avellanas exquisita en tu cena de youtube.
