Si quieres darle un toque fresco y frutal a tu crema catalana de café, puedes añadirle frutas del bosque. Para ello, necesitarás los mismos ingredientes que en la receta original, pero también frutas del bosque frescas o congeladas, como fresas, frambuesas y arándanos. Sigue los mismos pasos que en la receta original, pero añade las frutas del bosque a la mezcla de yemas, azúcar y maicena antes de verter la leche caliente. Remueve bien para que se mezclen las frutas. Continúa con el resto de la receta y disfruta de una crema catalana de café y frutas del bosque refrescante en tu cena de youtube.
