La sopa de tomate y espinacas es una receta sencilla y saludable que se prepara con tomates frescos, espinacas, cebolla, ajo, caldo de pollo y hierbas aromáticas. Las espinacas le dan un sabor fresco y nutritivo a la sopa, mientras que las hierbas aromáticas le dan un sabor fresco y aromático. Se puede servir caliente o fría, y se puede acompañar con croutones o queso rallado.