Si quieres darle un toque extra de sabor a tu coca de albaricoques, puedes añadirle crema pastelera. Para ello, prepara la masa de la coca como de costumbre y extiéndela en la bandeja. Luego, vierte la crema pastelera sobre la masa y coloca los albaricoques cortados encima. Espolvorea con azúcar y hornea hasta que la masa esté dorada y los albaricoques estén tiernos. El resultado será una coca de albaricoques con un relleno cremoso y delicioso que seguro encantará a todos.
