Si eres amante de la canela, esta variante de la coca de albaricoques te encantará. Prepara la masa de la coca como de costumbre y extiéndela en la bandeja. Luego, coloca los albaricoques cortados encima y espolvorea con azúcar y canela. Hornea hasta que la masa esté dorada y los albaricoques estén tiernos. El resultado será una coca con un aroma delicioso a canela que se mezcla a la perfección con el dulzor de los albaricoques.
