Si te gustan los frutos secos, puedes añadirlos a tu coca de albaricoques para darle un toque extra de sabor y textura. Prepara la masa de la coca como de costumbre y extiéndela en la bandeja. Luego, coloca los albaricoques cortados encima y espolvorea con frutos secos picados, como nueces o avellanas. Hornea hasta que la masa esté dorada y los albaricoques estén tiernos. El resultado será una coca con un sabor delicioso a frutos secos que complementa a la perfección el dulzor de los albaricoques.