Pujol es uno de los restaurantes más famosos de la Ciudad de México, y es conocido por su cocina mexicana contemporánea. El chef Enrique Olvera utiliza ingredientes locales y técnicas modernas para crear platos innovadores y deliciosos. El menú cambia con frecuencia para reflejar los ingredientes de temporada, y la experiencia gastronómica es verdaderamente única.
