Los espárragos a la plancha son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras. Para prepararlos, corta los espárragos en trozos y colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados y tiernos. Agrega queso parmesano rallado y un poco de jugo de limón para darles sabor. Sirve como guarnición o como plato principal con una ensalada fresca.