Las zanahorias a la plancha son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras. Para prepararlas, corta las zanahorias en rodajas y colócalas en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega romero fresco picado y sal al gusto. Cocina por unos minutos hasta que estén doradas y tiernas. Sirve como guarnición o como ingrediente para una ensalada o un arroz.
