El brócoli a la plancha es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras. Para prepararlo, corta el brócoli en trozos y colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega ajo picado y jugo de limón para darle sabor. Cocina por unos minutos hasta que esté dorado y tierno. Sirve como guarnición o como ingrediente para una ensalada o un salteado de verduras.