La coliflor a la plancha es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras. Para prepararla, corta la coliflor en trozos y colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega tus especias favoritas, como comino, pimentón o curry, para darle sabor. Cocina por unos minutos hasta que esté dorada y tierna. Sirve como guarnición o como ingrediente para una ensalada o un salteado de verduras.
