Si quieres añadir proteína a tu Pisto Murciano, puedes agregar trozos de pollo cocido o a la plancha. El pollo se mezclará con las verduras y absorberá todos los sabores del plato. Esta receta es ideal para una cena completa y nutritiva. Sirve el Pisto Murciano con pollo sobre un poco de arroz integral para una comida equilibrada y deliciosa.
