Si prefieres el pescado como proteína, puedes añadir trozos de atún enlatado al Pisto Murciano. El atún se mezclará con las verduras y aportará un sabor suave y delicado al plato. Esta receta es perfecta para una cena ligera y saludable. Sirve el Pisto Murciano con atún sobre una cama de lechuga fresca para una comida equilibrada y deliciosa.
