El caldo de Navidad es una deliciosa receta tradicional que se prepara durante las fiestas navideñas. Esta versión incluye carne y verduras, lo que lo convierte en un plato completo y nutritivo. Para prepararlo, necesitarás ingredientes como carne de res, pollo, cerdo o cordero, junto con verduras como zanahorias, papas, apio y cebolla. El caldo se sazona con especias como laurel, pimienta y clavo de olor, y se cocina a fuego lento durante varias horas para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. El resultado es un caldo reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en familia durante las fiestas navideñas.
