Si no puedes decidirte por una sola carne, puedes preparar un caldo de Navidad con carne mixta. Esta receta utiliza ingredientes como carne de res, pollo, cerdo o cordero, zanahorias, papas, apio y cebolla, junto con especias como laurel, pimienta y clavo de olor. El caldo se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Puedes agregar fideos o arroz para hacerlo más sustancioso. El resultado es un caldo lleno de sabores variados, perfecto para disfrutar en una cena navideña con una mezcla de carnes.
