Si buscas una receta saludable y reconfortante, esta perdiz estofada con verduras es perfecta para ti. Utilizando la thermomix, podrás cocinar la perdiz de manera fácil y obtener un plato lleno de sabor y nutrientes. El estofado se prepara con verduras frescas como zanahorias, pimientos, calabacín y tomates, junto con hierbas aromáticas y un caldo de ave casero. El resultado es una perdiz tierna y jugosa, con una salsa llena de color y sabor. Acompaña este plato con arroz integral o quinoa y disfruta de una comida saludable y deliciosa.
