Si prefieres los sabores más suaves, esta receta de perdiz estofada con vino blanco es perfecta para ti. Con la ayuda de la thermomix, podrás cocinar la perdiz de manera fácil y obtener un plato lleno de sabor y delicadeza. El estofado se prepara con cebolla, zanahorias, laurel, tomillo y un buen vino blanco. El resultado es una perdiz tierna y jugosa, con una salsa suave y aromática. Acompaña este plato con puré de patatas o una ensalada fresca y disfruta de una comida elegante y deliciosa.
