La sopa de tomate y papa es una variante de la sopa de tomate clásica que se prepara con tomates frescos, papas, cebolla, ajo, caldo de pollo y hierbas aromáticas. Las papas le dan a la sopa una textura suave y cremosa, mientras que las hierbas aromáticas le dan un sabor fresco y aromático. Se sirve caliente con crutones de pan y un chorrito de aceite de oliva. Es una sopa deliciosa y reconfortante que es perfecta para cualquier ocasión.
