Esta pizza es una variante de la pizza de rúcula y tomates secos, pero se le agrega salmón ahumado. El salmón ahumado es un pescado de sabor intenso y ahumado, que combina muy bien con la rúcula y los tomates secos. Para preparar esta pizza, se puede utilizar masa de pizza casera o comprada, y se cubre con salsa de tomate, mozzarella bufala o parmesano rallado, rúcula, tomates secos y salmón ahumado. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente, y se sirve caliente.
