El pesto es otro ingrediente que se puede añadir al risotto a la milanesa para darle un toque diferente y fresco. En esta receta, se añade el pesto al final de la cocción, para que se mezcle con el arroz y el caldo. El resultado es un risotto cremoso y lleno de sabor, con un toque herbal y aromático gracias al pesto. Esta receta es perfecta para los amantes de la cocina italiana y para una cena reconfortante en días fríos.
