Los tomates a la plancha son una opción rápida y saludable para cualquier comida. Para prepararlos, simplemente corta los tomates en rodajas gruesas y colócalos en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva. Cocina durante unos minutos hasta que estén dorados y tiernos. Para darle un toque extra de sabor, puedes espolvorear queso parmesano rallado sobre los tomates antes de servir.