Si te gusta el coco, esta receta de carquinyolis te encantará. Combina el sabor dulce de la almendra con el exótico sabor del coco. Para prepararlos, necesitarás almendras, harina, azúcar, huevo, coco rallado y extracto de vainilla. Mezcla todos los ingredientes, forma los carquinyolis y hornéalos hasta que estén dorados y crujientes. Estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como merienda o postre.
