Los tacos de longaniza con queso son una deliciosa opción para disfrutar de la comida mexicana. La longaniza es un tipo de embutido muy popular en México, hecho a base de carne de cerdo sazonada con especias y condimentos. Este platillo combina la jugosidad y el sabor de la longaniza con el queso derretido, la salsa verde y el cilantro fresco, creando una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar estos tacos, necesitarás los siguientes ingredientes: - Longaniza: 500 gramos - Queso Oaxaca: 200 gramos - Tortillas de maíz: 12 unidades - Salsa verde: al gusto - Cilantro fresco: al gusto El primer paso para hacer los tacos de longaniza con queso es cocinar la longaniza. Puedes hacerlo en una sartén a fuego medio-alto, sin necesidad de agregar aceite, ya que la longaniza soltará su propia grasa. Cocina la longaniza hasta que esté dorada y bien cocida por dentro. Mientras la longaniza se cocina, puedes preparar los demás ingredientes. Ralla el queso Oaxaca y reserva. La... Leer más
