Si estás buscando una forma innovadora de preparar trucha a la navarra, esta receta es perfecta para ti. En lugar de envolver la trucha en lonchas de jamón ibérico, en esta receta se utiliza el jamón ibérico para hacer un crujiente que se coloca encima de la trucha antes de hornearla. El crujiente de jamón ibérico le da un toque extra de sabor y textura a la trucha, creando un plato único y delicioso. Además, esta receta es muy fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes. ¡Anímate a probarla!
