Si estás buscando una receta innovadora de trucha a la navarra, esta combinación de trucha, jamón ibérico y patatas te encantará. En esta receta, la trucha se rellena con una mezcla de jamón ibérico picado, cebolla, ajo y perejil, y se hornea junto con patatas cortadas en rodajas. El resultado es un plato completo y delicioso, con la combinación perfecta de la trucha jugosa, el intenso sabor del jamón ibérico y la suavidad de las patatas. Esta receta es perfecta para una comida especial o para sorprender a tus invitados con un plato diferente y sabroso.