Si prefieres una opción más saludable, puedes hacer esta pizza de champiñones y queso de cabra con masa integral. Para ello, mezcla harina integral, levadura, agua y sal en un bol y amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar durante unos 30 minutos. Luego, extiende la masa en una bandeja para horno y añade salsa de tomate, champiñones y queso de cabra. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Esta pizza es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa.
