Esta receta de tortellini con salsa de nata y gambas es una opción más sofisticada y elegante. Se cocinan los tortellini en agua con sal y se reservan. En una sartén se saltean las gambas con ajo y cebolla, se agrega la nata y se deja cocinar a fuego lento hasta que espese. Se mezcla la salsa con los tortellini y se sirve caliente. Es una receta muy sabrosa y perfecta para una cena especial.
