Si prefieres seguir una receta más sencilla y rápida, te recomendamos esta versión del Bacalao a la vizcaína con almejas y langostinos inspirada en los videos de cocina de un famoso restaurante de youtube. En esta receta, se utiliza bacalao desalado en lugar de bacalao fresco, lo que acelera el proceso de preparación. Se saltea el bacalao en aceite de oliva junto con ajo y cebolla hasta que esté dorado y tierno. Mientras tanto, se prepara una salsa de tomate con pimientos y cebolla, añadiendo un poco de vino blanco para darle un toque de acidez. Una vez que el bacalao está cocido, se añaden las almejas y los langostinos a la salsa y se cocinan hasta que estén abiertos y cocidos. Se sirve el bacalao sobre la salsa de tomate y se decora con almejas y langostinos adicionales. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida y deliciosa para disfrutar del sabor tradicional del Bacalao a la vizcaína con un toque extra de mariscos. ¡No te pierdas la oportuni... Leer más
