Si eres un amante de los champiñones, esta variante de la pizza de gambas y rúcula te encantará. Para prepararla, necesitarás los mismos ingredientes que para la receta básica, pero también necesitarás champiñones cortados en láminas. Una vez que hayas colocado las gambas sobre la pizza, añade los champiñones y hornea como de costumbre. Cuando la pizza esté lista, añade la rúcula fresca y un chorrito de aceite de oliva. El resultado será una pizza con un sabor intenso y delicioso gracias a los champiñones.
