Si te gusta la variedad de vegetales, el rollo de huevo de vegetales mixtos es una receta que debes probar. En YouTube puedes encontrar varias versiones de esta receta, pero en general consiste en una mezcla de huevos batidos con una variedad de vegetales picados, como zanahorias, pimientos, cebolla y brócoli. La mezcla se cocina en una sartén hasta que esté dorada y crujiente. Puedes servir el rollo de huevo de vegetales mixtos con salsa de soja o salsa de maní para un sabor extra. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y llena de sabor.
