Esta receta de calabaza rellena es una opción vegetariana y reconfortante. Se cocina una mezcla de arroz, champiñones, cebolla y ajo. Luego, se rellena la calabaza con la mezcla y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una calabaza rellena llena de sabor y textura. ¡Perfecta para una cena de otoño!
