Esta receta de menestra de verduras es la versión clásica y tradicional. Se prepara con una variedad de verduras frescas como zanahorias, guisantes, judías verdes, alcachofas y espárragos. Se cocina todo junto en un caldo de verduras y se sazona con hierbas aromáticas como el laurel y el perejil. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para una cena saludable y nutritiva.
