Si quieres intensificar el sabor de tu ensalada de tomate y mozzarella, agrega tomates secados al sol. Corta tomates en rodajas y colócalos en un plato. Añade rodajas de mozzarella y tomates secados al sol en aceite. Para el aliño, mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo picado, sal y pimienta. Vierte el aliño sobre la ensalada y disfruta de una combinación llena de sabor.