Si te gusta la comida coreana, esta receta de costillas agridulces al estilo coreano te encantará. En la Thermomix, puedes marinar las costillas en una mezcla de salsa de soja, azúcar, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Luego se cocinan a alta presión para obtener una carne tierna y jugosa. El resultado final es un plato delicioso con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, ideal para servir con arroz y kimchi.
